上海匠造投资有限公司在国内 设立十五家控股子公司，上海、湖州、潍坊、凌河四家工厂，形成基地管理、原料贮存、生产加工、食品研发、餐饮管理、物流和检测服务于一体的产业链。主营保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、香辛料、水煮调味和烘焙系列产品，年出口量2.5万吨，销售额近5个亿。
公司始创于1998年，多年来，秉承工匠精神，深耕日本市场，增品种、提品质、创品牌，与日本多家知名商超集团形成战略合作，产品在日本生鲜、速冻、调味品市场占有率名列首位。
2013年为推动企业持续发展，拟“匠造”字号，以匠心打造全球化食品品牌。
近年来，旗下子公司先后通过IS09001、HACCP、GLOBALGAP、TNC、F2F、JAS等各项认证，与欧盟、美国等20多个国家地区的商贸企业建立了长期、稳固的合作关系。
